21 nov2013

Sushi Fusion

por Gastrolopia

“Sushi Fusión” es una propuesta de  Gastrolopia que se puede realizar en diferentes formatos:

–          Taller.

–          Clase Magistral.

–          Concurso/Competición.

–          “Team building”.

Nuestros expertos conducen la actividad en función del formato elegido y también dependiendo del número de personas invitadas al evento.

Una experiencia en la que primero se aprende el arte de esta propuesta gastronómica nipona, para más tarde participar en primera persona de su elaboración.

A partir de ahí, y ya dependiendo del formato solicitado, se participa en un concurso bien individualmente, o por equipos, en el que un jurado valora diferentes atributos de cada una de las obras gastronómicas presentadas.

Sabor, presentación, maridaje de ingredientes… Todo un reto para los noveles Chefs, que después de sus elaboraciones,  degustaran personalmente y compararán con las propuestas de sus rivales.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current ye@r *