El Enoturismo es una excusa perfecta para una escapada de fin de semana. Si lo prácticas en la Ribera del Duero ya no es excusa, se convierte en devoción.
![Navarra Gastronómica](http://www.gastrolopia.com/wp-content/uploads/otazu-navarra-1.jpg)
Esta escapada nos adentra en la enología y gastronomía Navarras, para descubrir una parte de sus tesoros y secretos.
![Olivos y Castillos](http://www.gastrolopia.com/wp-content/uploads/Olivos-y-Castillos.jpg)
Vivir una completa experiencia histórica, artística y culinaria en un castillo privado, de la mano de sus propietarios. Autores de posiblemente, la mejor compañía española productora de Aceite de Oliva de producción ecológica de alta gama.
![Rumbo Maragato](http://www.gastrolopia.com/wp-content/uploads/Rumbo-Maragato.jpg)
De este lugar proviene el famoso Cocido Maragato, todo un símbolo gastronómico de esta zona. Después de una pausada sobremesa, pasearemos por la rojiza arquitectura de Castrillo, declarado conjunto histórico artístico.
![Origen Paella](http://www.gastrolopia.com/wp-content/uploads/2018/05/spanish-paella.jpg)
Si hay un plato representativo de nuestra gastronomía a nivel internacional es LA PAELLA. Tal es su fama que ha sido incluido como icono emoji en Whastapp, como plato reconocido en todo el mundo.
![Puro Bellota](http://www.gastrolopia.com/wp-content/uploads/2018/05/Puro-bellota.jpg)
Si hay un manjar apreciado en nuestra cultura gastronómica, es el jamón ibérico PURO BELLOTA. La escasez de la especie, la pureza en la crianza, su riguroso ciclo alimenticio y la orografía necesaria, hacen de España..
![Ruta del Quijote](http://www.gastrolopia.com/wp-content/uploads/Ruta-del-Quijote.jpg)
Realizando parte de la Ruta del Quijote, encontramos los viejos molinos sobre los que tanto escribió Cervantes, y entraremos en uno de ellos que aún se utiliza como harinero en el pueblo de Mota del Cuervo.