Las Gastro-rutas son recorridos que combinan diferentes actividades y experiencias, que tienen la gastronomía como protagonista principal.

Turismo activo, rural, enológico… Gastrolopia te descubre muchas singularidades de nuestra geografía, dirigidas a un público de gusto por lo exquisito.

No hablamos de lujo. Hablamos de descubrir anécdotas, sitios inesperados, personajes curiosos y sobre todo saborear, tocar, admirar, sentir y disfrutar algunos de ellos.

Ruta del Vino Ribera del Duero

El Enoturismo es una excusa perfecta para una escapada de fin de semana. Si lo prácticas en la Ribera del Duero ya no es excusa, se convierte en devoción.​

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Navarra Gastronómica

Esta escapada nos adentra en la enología y gastronomía Navarras, para descubrir una parte de sus tesoros y secretos.

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Olivos y Castillos

Vivir una completa experiencia histórica, artística y culinaria en un castillo privado, de la mano de sus propietarios. Autores de posiblemente, la mejor compañía española productora de Aceite de Oliva de producción ecológica de alta gama.

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Rumbo Maragato

De este lugar proviene el famoso Cocido Maragato, todo un símbolo gastronómico de esta zona. Después de una pausada sobremesa, pasearemos por la rojiza arquitectura de Castrillo, declarado conjunto histórico artístico.

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Origen Paella

Si hay un plato representativo de nuestra gastronomía a nivel internacional es LA PAELLA. Tal es su fama que ha sido incluido como icono emoji en Whastapp, como plato reconocido en todo el mundo.

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Puro Bellota

Si hay un manjar apreciado en nuestra cultura gastronómica, es el jamón ibérico PURO BELLOTA. La escasez de la especie, la pureza en la crianza, su riguroso ciclo alimenticio y la orografía necesaria, hacen de España..

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Ruta del Quijote

Realizando parte de la Ruta del Quijote, encontramos los viejos molinos sobre los que tanto escribió Cervantes, y entraremos en uno de ellos que aún se utiliza como harinero en el pueblo de Mota del Cuervo.

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