Escapadas

El Enoturismo es una excusa perfecta para una escapada de fin de semana. Si lo prácticas en la Ribera del Duero ya no es excusa, se convierte en devoción.​

Esta escapada nos adentra en la enología y gastronomía Navarras, para descubrir una parte de sus tesoros y secretos.

Vivir una completa experiencia histórica, artística y culinaria en un castillo privado, de la mano de sus propietarios. Autores de posiblemente, la mejor compañía española productora de Aceite de Oliva de producción ecológica de alta gama.

De este lugar proviene el famoso Cocido Maragato, todo un símbolo gastronómico de esta zona. Después de una pausada sobremesa, pasearemos por la rojiza arquitectura de Castrillo, declarado conjunto histórico artístico.

Si hay un plato representativo de nuestra gastronomía a nivel internacional es LA PAELLA. Tal es su fama que ha sido incluido como icono emoji en Whastapp, como plato reconocido en todo el mundo.

Si hay un manjar apreciado en nuestra cultura gastronómica, es el jamón ibérico PURO BELLOTA. La escasez de la especie, la pureza en la crianza, su riguroso ciclo alimenticio y la orografía necesaria, hacen de España..

Realizando parte de la Ruta del Quijote, encontramos los viejos molinos sobre los que tanto escribió Cervantes, y entraremos en uno de ellos que aún se utiliza como harinero en el pueblo de Mota del Cuervo.